Depuis 40 ans à Vaison-la-Romaine
Chez Fred
Restaurant brasserie à Vaison-la-Romaine
Vendredi en musique
Depuis 40 ans à Vaison-la-Romaine
Restaurant brasserie à Vaison-la-Romaine
En plein centre-ville, face à la mairie. Une salle cosy avec sa déco qui vous met à l'aise. Une terrasse ombragée — chauffée en hiver, pour les irréductibles.
Fred et son équipe, c'est simple : on vous accueille comme des copains. Cuisine traditionnelle, produits frais, tout fait maison. Pas de chichi.
Pain artisanal local, viande française fraîche. Le Fermier au chèvre, le Savoyard au reblochon, le Classico au cheddar.
Jambon-œuf-fromage, saumon-ciboulette, légumes grillés, lardons-reblochon.
Tagliatelles, ravioles, lasagnes. Simple et bon.
Entrecôte, magret entier, tartare, andouillette. Les classiques qui font du bien.
Gambas décortiquées, filet de St Pierre, cuisses de grenouilles.
Périgourdine, chèvre chaud, foie gras maison, burrata, charcuterie.
Crème caramel beurre salé, mousse chocolat, panna cotta framboises, tarte du jour.
Renouvelé chaque jour. Le midi et le soir.
11 € à emporter (prix différent sur place)
Bol de frites & dippers · Aiguillettes de poulet pané · Beignets de calamar · Croques
Concerts · Karaoké · Soirées dansantes · Magie
Ambiance garantie. Bonne bouffe en prime.
L'équipe du restaurant Chez Fred
Toute la carte. Service non-stop de 11h à 22h.
3 à 5 € de frais. Gratuit sur Vaison.
Pour bosser ou scroller.
Votre fidèle compagnon aussi.
Jusqu'à 80 personnes. 2 salles.
11h à 22h. Pas de coupure.
CB · Chèques · Chèques-Vacances · Titres-restaurant · Espèces
Nous avons découvert ce restaurant hier soir et vraiment nous n'avons pas été déçu. Tout était très bien. La cuisine est délicieuse et le service est vraiment très agréable. Nous étions assez pressés et l'équipe en a vraiment tenu compte. Merci pour votre gentillesse, nous reviendrons avec plaisir :-)
Nous nous sommes régalées dans l'ensemble, le toast de chèvre chaud/herbes de Provence était une tuerie ! Je trouvais seulement que le jambon manquait de goût, sinon rien à dire sur le reste :)
Un très bon moment passé à la brasserie. Serveurs vraiment agréables, plats délicieux et vraiment copieux. Très bon rapport qualité prix. À recommander sans souci. Prix du menu enfant défiant toute concurrence et de belles assiettes.
Lieu assez agréable dans Vaison-la-Romaine, le personnel est agréable puis la nourriture simple efficace. Super point positif pour les cocktails et la glace au citron faite maison excellente. Je recommande, merci !
Passez nous voir, appelez ou réservez directement.
Fermé le jeudi toute l'année
Fermé le mercredi en hiver
6h30 — Minuit
Service non-stop 11h — 22h